Title: Tigerrejer
Description: 
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: tilbehør til hovedret
Ingredients:
	24 Tigerrejer uden skal
	1 dl. Soja
	1/2 dl. fiskesauce
	1/2 dl. Vand
	3 Finthakkede fed hvidløg
	100 g. Friskrevet ingefær
	25 g. Korianderfrø
	1 Fennikelknold i tynde skiver
	1 Bundt friske koriander
	evt. 1/2 grillet hvidløg

Instructions:
	Skyld tigerrejerne i koldt vand.
	Bland en marinade af soja, fiskesauce, vand, fint hakket hvidløg, revet ingefær og korianderfrø. Mariner rejerne i ca. 1 time.
	Læg de marinerede rejer op i fadet og sæt det på grillen. Læg låg på grillen og grill rejerne ved middel varme i ca. 20 min. Rør forsigtigt rundt i rejerne 2-3 gange under tilberedningen.
	Tag fadet af grillen og lad rejerne hvile i 5 min. Inden servering.
	Pynt med tynde skiver fennikel og friskklippet koriander.