Title: Orange-Cointreaux-Chokolademousse Description: Source: Original URL: Yield: Active: Total: Categories: lagkage tilbehør Ingredients: 120 g. Mørk chokolade 80 g. Sukker 3 Æg 2 dl. Piskefløde 1/2 Appelsin 2 spsk. Cointreaux 3 blade Husblas Instructions: Smelt chokoladen og afkøl den lidt. Pisk æggeblommerne med sukker. Rør den afkølede chokolade i æggemassen og bland revet appelsinskal i. Tilsæt cointreaux. Udblød og smelt husblassen i appelsinsaften og rør dette i. Pisk fløden til skum og vend dette i. Pisk til sidst æggehviderne og vend dem i.