Title: Norsk Isdessert Med Marengs
Description: 6 personer
Source: God mad året rundt
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: dessert
Image: https://cdn2.pepperplate.com/recipes/dd0c4c5304584737b82d1f50b32eac99.jpg
Ingredients:
	1 liter bourbon vaniljeis
	10 ladyfingers
	1 glas ribsmarmelade
	6 æggehvider
	100 g. + 100 g. sukker
	1 dl. + 1 dl. kirsebærbrændevin

Instructions:
	Lav en sirup af 100 g. sukker, 2 dl. vand og 1 dl. kirsebærbrændevin.
	Dyp de 10 ladyfinders i siruppen, mens den stadig er varm og læg dem på et fad som har samme længde som bøtten med is.
	Dæk dem med ribsmarmelade.
	Pisk æggehviderne meget stive og tilsæt sukker under piskningen. Kom blandingen i en sprøjtepose. Tag isen ud af bøtten og læg den på kagerne, dæk med ribsmarmelede og derefter de piskede æggehvider. Sæt desserten i fryseren i 30 minutter.
	Varm 1 dl. kirsebærbrændevin op og sæt ild til den. Hæld den brændende brændevin over desserten.