Title: Madeleinekager
Description: 25-30 stk.
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Ingredients:
	75 g. Blødt smør
	3 æg
	75 g. Sukker
	1 tsk. vanille
	Reven skal af 1 øko citron
	150 g. hvedemel
	1 tsk. bagpulver
	1 dl. Mælk

Instructions:
	smørret røres sammen med æg, sukker og vanille til en skummende masse.
	Citronskallen tilsættes
	Mel go bagepulver vended sammen og tilsættes skiftevis med mælken.
	Hæld dejen i madeleineformene og bag dem i 15-20 min ved 175 grader.
	Lad kagerne køle på rist og spis dem afkølet med et drys flormelis.