Title: Lillians Konfektstykker 
Description: Ca. 20-24 mindre stykker
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: konfekt, bagværk
Ingredients:
[Bunde:]
	125 g. hvedemel
	1 tsk. bagepulver
	180 g. farin
	125 g. smeltet smør
	80 g. Kokosmel

[Fyld:]
	1 dåse kondenseret mælk
	1 spsk. smør
	2 spsk. lys sirup

[Topping:]
	100 g. mørk chokolade
	15 g. smør (11/2 tsk.)

Instructions:
[Bund:]
	Bland alle ingredienserne godt sammen.
	Pres/tryk blandingen (virker lidt savsmuldsagtigt)ned i en bradepande ca. 17 x 27 cm., som forinden skal beklædes med bagepapir.
	Bag bunden i en forvarmet ovn ved 180 grader i 10 min.

[Fyld:]
	Alle ingredienser kommes i en gryde og opvarmes ved svag varme med konstant omrøring.
	Blandingen koges i 5-10 minutter ved konstant omrøring, indtil den får en mere cremet konsistent.
	Fordel fyldet på den forbagte bund og sæt kagen tilbage i ovnen igen ved 180 grader i 10 minutter.
	Lad kagen afkøle helt.

[Topping:]
	Chokolade og smør smeltes over vandbad.
	Chokoladen fordeles/smøres på den afkølede kage.
	Kagen stilles køligt til chokoladen er størknet.
	Nu skæres kagen ud i små mundrette stykker med en varm kniv.
	Konfektstykkerne kan holde sig på køl i 5-6 dage, men kan også fryses, her vil det være en fordel hvis chokoladen først kommer på efter optøning eller at de fryses i et lag og optøses i køleskabet.