Title: Lagkagebunde Description: Source: Original URL: Yield: Active: Total: Ingredients: 6 æg - stuetemperatur! 240 g sukker 1 1/2 spsk vand 2 tsk vaniljesukker 180 g mel 1 1/2 knivspids salt 1 1/2 tsk bagepulver Instructions: Pisk æg, sukker, vaniljesukker og vand kraftigt! Det er meget vigtigt, at æggene her har fået pisket så meget luft ind, som det er muligt. Ca. 15 min. Sigt mel, salt og bagepulver i æggene og vend det forsigtigt rundt med en dejskraber. Nedefra og op. Lange, dybe tag, indtil der ikke er flere "mel-reder", men så kort tid som muligt. Op i en form og bages i ca. 20 min. på 200 grader. Jeg lagde sølvpapir over efter 10 min.