Title: Knasende Sprøde Low-Carb Knækbrød
Description: 
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: slankeopskrifter
Ingredients:
	1 1/2 dl. Hørfrø
	1 1/2 dl. Græskarkerner
	1 1/2 dl. Solsikkekerner
	1 dl. Sesamfrø
	1 spsk. Chiafrø med top
	1 tsk. Hav- eller stensalt
	2 dl. Koldt vand
	1 stort eller 2 små æg

Instructions:
	Alle frø og kerner blandes sammen i en skål (som kan gå i køleskabet :). Herefter tilføjes æg, salt og vand. Brug en stor ske eller din ene hånd, hvis ikke du er sart.
	Når alle ingredienser er rørt sammen, stilles skålen på køl i 1 - 2 timer. Herefter vil du kunne se, at hørfrøene og chiafrøene er "slimet" en smule op og har givet blandingen en bindende konsistens.
	Nu skal massen fordeles på en bageplade i et jævnt ca. 0,5 cm tykt lag. Dette gøres nemmest med bagsiden af en stor flad ske eller lignende.
	Skær forsigtigt baner ned gennem den bløde masse. Dette gør at det bliver nemmere for dig at knække stykker af dit færdigbagte knækbrød.
	Sæt din knækbrødsplade i ovnen og bag knækbrødet i 1 time ved 150 grader. Tag ikke knækbrødet ud, men lad det stå i eftervarmen i 1 time eller til næste dag :)