Title: Hveder
Description: Ca. 15 stk.
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Image: https://cdn2.pepperplate.com/recipes/5f54cd4eec8e4a1e8710f324cb8f3788.jpg
Ingredients:
	185 g. Vand
	65 g. Kærnemælk
	1 Æg
	30 g. Gær
	50 g. Sukker
	13 g. Salt
	100 g. margarine (ikke smeltet)
	650 g. Mel
	5 g. Kardemomme

Instructions:
	Bland ingredienserne sammen og ælt dejen i 5 min. i langsomt tempo og 5 min. i hurtigt tempo.
	Dejen vejes op til 75 g. pr. bolle (15 stk.) og rulles til boller.
	Bollerne sættes i en bradepande og hæves lunt i 1,5 time, under et fugtigt stykke plastik.
	Bollerne bages ved 190 grader i varmluft ovn i ca. 12 min.
	Så snart hvederne kommer ud af ovnen vendes de på hovedet til afkøling.