Title: Grillede Blommer
Description: 
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: tilbehør til hovedret
Ingredients:
	8 Blommer
	1 1/2 dl. Vand
	1 1/2 dl. Rørsukker
	2 Hele stjerneanis
	100 g. Mandler
	1 to 2 bakker friske hindbær
	1 potte citronmelisse
	evt. Piskefløde eller cremefraiche

Instructions:
	Kog en sirup af vand, rørsukker og stjerneanis.
	Halvér blommerne og grill dem på skærefladen.
	Kom blommerne i fadet, hæld siruppen over og drys med mandler.
	Sæt fadet på grillen, læg låg på og grill retten ved middel varme i ca. 25 min. Eller til blommerne er møre.
	Tag fadet af grillen og drys blommerne med hindbær og citronmelisse.
	Sever evt. Med pisket fløde eller cremefraiche.