Title: Firebrød
Description: 
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: bagværk
Ingredients:
	100 g. Blødt smør
	60 g. Sukker (3/4 dl.)
	1 Æg
	2 dl. Ylette naturel
	325 g. Mel (5 1/2 dl.)
	3 tsk. Bagepulver
	Æg til pensling

Instructions:
	Rør smør og sukker godt sammen, tilsæt ægget.
	Bland derefter ylette, mel og bagepulver i.
	Del dejen i 5 stykker, der rulles flade til en diameter på 15 cm. Skær et kryds i hver, halvt gennem dejen.
	Pensl med sammen pisket æg og stil dem i en forvarmet ovn. De bages midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 min. eller til de er gyldne.
	De brækkes fra hinanden i krydset og serveres med smør, der smøres på undersiden.