Title: Cookies - de bedste
Description: Ca. 12
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Ingredients:
	120 g. Sukker
	140 g. Farin
	140 g. Smør, stuetemperatur
	1 æg
	240 g. Mel
	1 tsk. Bagepulver
	1/2 tsk. Natron
	1 tsk. Salt
	1/2 tsk. Vaniljesukker
	150 to 200 g. Chokolade

Instructions:
	Pisk sukker, farin, vaniljesukker og smør sammen til en ensartet masse. Ca. 5 min.
	Tilsæt æg og pisk igen.
	Bland mel, bagepulver, natron og salt i en anden skål og tilsæt det lidt af gangen.
	Pisk ikke for meget.
	Vend chokoladen i dejen og sæt den på køl i mindst 1 time, gerne til dagen efter.
	Del dejen i 70 g. Stykker og tril disse til kugler. Der kan være ca. 8 på en plade.
	Bages midt i ovnen ved 175 i 16 minutter.
	Afkøles på en rist.