Title: Chokoladetærte Description: Source: Original URL: Yield: Active: Total: Ingredients: Tærtedej: 150 gram hvedemel 150 gram smør 1 tbsp sukker 2 to 3 tbsp koldt vand Fyld: 250 gram let bitter mørk chokolade 50 gram smør 4 æg 60 gram sukker Instructions: Tærtedej: 1: Smuldre smør ned i melet tilsæt sukkeret og saml dejen hurtigt med vandet Fyld: 1: Bræk chokolade stykkerne i mindre stykker og smelt det over vandbad 2: Pisk smørret i lidt af gangen lad chokolade massen afkøle 3: tilsæt æggeblommerne 1 af gangen 4: Pisk æggeviderne stive og tilsæt sukker 5: Fold æggeviderne i.chokolademassen Bag: 1: bag 1/2 delen af massen i ovnen til den virker god kage agtig 2: når den kommer ud hældes resten af fyldet i bage formen og det hele kommes på køl