Title: Chokoladecreme
Description: 
Source: 
Original URL: 
Yield: 
Active: 
Total: 
Categories: lagkage tilbehør
Ingredients:
	200 – 300 g. Valgfri chokolade fx Toblerone, skildpadder (5 stk.), Marabou, guldbarre, after eight, daim, kit kat, hvid chokolade, chokolade med knas, osv.
	Ca. 2,5 dl. fløde

Instructions:
	Chokolade og fløde puttes i en gryde og varmes langsomt op, husk at rør engang imellem. Lad massen komme op og små simre, men ikke for meget. Hæld blandingen i en skål og afkøl den, put den derefter i køleskabet til den er helt kold.
	Pisk massen let op til den får en cremet konsistens, men pas på ikke at piske for længe, så skiller den. Brug evt. Først elpisker og piskeris til sidst, så den ikke får for meget. Hvis den begynder at skille er den ødelagt og kan ikke redes.