Title: Brunsviger med marcipan Description: Source: Odense marcipan Original URL: Yield: Active: 25 min. Total: 2 timer, 30 min. Categories: kager Ingredients: Dej 400 g hvedemel 1 1/4 dl vand 1 æg 50 g smør 20 g sukker 20 g gær 6 g salt Fyld 200 g farin 200 g margarine 150 g Original ODENSE Marcipan 75 g mørk sirup Pynt farin andet pynt f.eks. M&Ms Instructions: Gær opløses i lunken vand. Herefter tilsættes sukker, salt, æg, blødt smør og til sidst hvedemel. Lad dejen hæve på bordet til dobbelt størrelse, inden den kommes i en lille smurt bradepande (ca. 30x20 cm.) eller tærteforme. Imens forberedes fyldet. Margarine røres blød med brun farin. Herefter tilsættes revet marcipan og til sidst sirup. Fyldet fordeles på dejen. Tildæk kagerne og lad dem hæve ca. 1½ time. Pynt kagen med et drys farin og bag ved 210° C i 10-12 minutter. Pynt evt. med chokolade, M&M's eller andet sjovt.