Title: Brasiliansk Risret Description: ca. 4 personer Source: Original URL: Yield: Active: Total: Categories: hovedret Ingredients: 500 g. Hakket oksekød 30 g. Margarine 1 tsk. Paprika 1 1/2 dl. Tomatketchup 1 tsk. Salt 3 1/2 dl. Vand evt. 1 løg Ris til 4 personer Agurk, tomat, hårdkogt æg, æble, rosiner, salat, melon, m.m. Instructions: Risen bringes i kog i en gryde. Brun det hakkede kød på panden, tilsæt løg, ketchup, paprika og salt, hæld vandet ved og lad det simre i 5 min. Rosinerne bringes i kog med 2 dl. Vand, sluk og tag gryden væk fra varmen, lad rosinerne trække i vandet i 5 min. Hak grøntsagerne i tern og snit salaten. Alle tingene serveres i separate skåle.